г. Харьков пл. Конституции 26 оф. 313 А
тел/факс: (057) 760 47 74
моб: 050 937 29 26

критерии отельного сервиса 2016

  Рисунок4   

 

Зонирование

 

 

 

Критерии / Criteria

 

       Б

       А

       Л

       Л

       Ы

 

1*

 

2*

 

3*

 

4*

 

5*

 

Общая информация по отелю

 

Чистота и гигиена

1

Чистота и безупречная гигиена это базовые условия всех категорий.

 

-

М

М

М

М

М

Состояние сохранности

2

Все механизмы и оборудование функционируют и в безупречном состоянии.

 

-

М

М

М

М

М

Общее впечатление

3

Общее впечатление достаточно для ____________ требований

 

-

простой 1

средний 2

повышенный 3

высокий 4

наивысший 5

Персонал

4

Весь сервис должен обеспечивать компетентность и узнаваемость персонала

 

-

М

М

М

М

М

Парковка

5

Парковка непосредственно у отеля

 

3

 

 

 

 

 

6

Парковка для автобусов

 

1

 

 

 

 

 

7

Гараж

 

5

 

 

 

 

 

8

Зарядная станция для электрического транспортного средства

 

3

 

 

 

 

 

Другое

9

мин. 50% комнат с балконами и террасами

 

2

 

 

 

 

 

10

Лифт 6

 

15

 

 

 

М

М

Удобства для людей с ограниченными способностями (инвалиды) 7

11

Barrierfree.

Пандус, инвалидная коляска / помощь

 

5

 

 

 

 

 

12

Barrierfree.

Пандус, электрическая инвалидная коляска

8

 

 

 

 

 

13

Barrierfree.

Сервис для слепых и плохо видящих

 

5

 

 

 

 

 

14

Barrierfree.

Сервис для глухих и плохо слышащих

 

5

 

 

 

 

 

15

Barrierfree.

Полноценный сервис для людей с ограниченными способностями (инвалиды)

 

5

 

 

 

 

 

  1. В частности, мебель и оборудование в надлежащем состоянии и поддерживается.

  2. В частности, мебель и оборудование в надлежащем состоянии, поддерживается и имеют гармоничный вид.

  3. В частности, мебель и оборудование соответствуют по форме и цвету. Общее впечатление - «повышенная комфортность».

  4. В частности, мебель и оборудование имеют высокое качество и предлагают первоклассный комфорт. Общий вид соответствует по форме, цвету и материалам.

  5. В частности, мебель и оборудование роскошны и предлагают максимальный комфорт. Общий вид соответствует по форме, цвету и материалам.

  6. Для отелей, высотой более чем три этажа (включая цокольный этаж.)

  7. В соответствии с национальными правилами.

 

Прием и Сервис

 

 

16

Визуально отделенная пространство или часть мебели, обеспечивающий конфиденциальность (приемлемо подходящий стол или секретер )

 

1

М

М

М

 

 

17

Отдельная стойка регистрации или угол, обеспечивающий конфиденциальность

6

 

 

 

М

М

18

Места для отдыха в приемной отеля

 

1

 

 

М

 

 

19

Лобби с местами для отдыха и сервис по напиткам

5

 

 

 

М

 

20

Холл отеля с приемной с местом для отдыха и сервисом по напиткам

10

 

 

 

 

М

21

Сервис по приему, доступный в телефонном режиме (в отеле/ вне отеля) в течении 24 часов

 

1

М

М

 

 

 

22

Работающая приемная в течении 14 часов и доступный сервис в телефонном режиме (в отеле/ вне отеля) в течении 24 часов

3

 

 

М

 

 

23

Работающая приемная в течении 16 часов и доступный сервис в телефонном режиме (в отеле/ вне отеля) в течении 24 часов

8

4

 

 

 

М

 

24

Работающая приемная в течении 24 часов и доступный сервис в телефонном режиме (в отеле/ вне отеля) в течении 24 часов

6

 

 

 

 

М

25

Ускоренный выезд из отеля (check-out)

 

3

 

 

 

 

 

26

Двуязычный персонал

 

2

 

 

М

М

 

27

Многоязычный персонал

4

 

 

 

 

М

28

Сервис по сканированию \ фотокопированию

 

2

 

 

 

М

М

29

Сервис по услуги парковки

 

10

 

 

 

 

М

30

Встреча посетителей у входной двери -швейцар (отдельный личный персонал)

 

15

 

 

 

 

 

31

Обеспечение комфортных условий для постояльцев - консьерж

(отдельный личный персонал)

 

 

15

 

 

 

 

М

32

Сервис личного слуги - паж

 

15

 

 

 

 

М

33

Сервис по багажу по требованию

 

2

 

 

М

М

 

34

Сервис по багажу

5

 

 

 

 

М

35

Обеспечение сохранности багажа постояльцев отеля на въезде / выезде из отеля

 

5

 

 

 

М

М

Уборка номеров / смена белья

36

Ежедневная уборка

 

1

М

М

М

М

М

37

Ежедневная смена полотенец по требованию

 

1

М

М

М

М

М

38

Смена постельного белья, как минимум раз в неделю

 

1

М

М

М

 

 

39

Смена постельного белья, как минимум два раза в неделю

2

 

 

 

М

М

40

Ежедневная смена постельного белья по требованию

 

4

 

 

 

М

М

Гладильный и прачечный сервис

41

Химчистка/ сухая чистка

(доставка до 09:00, возврат в течении 24 часов)

 

1

 

 

 

 

 

42

Химчистка/ сухая чистка

(доставка до 09:00, возврат в течении 9 часов)

3

 

 

 

 

 

43

Гладильный сервис (возврат в течении 1 часов)

 

2

 

 

 

 

М

44

Гладильный и прачечный сервис (возврат по договоренности)

 

1

 

 

М

 

 

45

Гладильный и прачечный сервис (доставка до 09:00, возврат в тот же день – выходные исколючение)

3

 

 

 

М

 

46

Гладильный и прачечный сервис (доставка до 09:00, возврат течении 9 часов)

4

 

 

 

 

М

Оплата

47

Оплата с помощью карты

2

 

М

М

М

М

Разное

48

Поддержка Информационных Технологий в отеле

 

2

 

 

 

 

М

49

Зонтик в приемном холле отеля/в комнате

 

1

 

 

 

 

 

50

Последний выпуск журналов

 

1

 

 

 

 

М

51

Ежедневные газеты

(напечатанный /электронный вид)

 

2

 

 

 

М

М

52

Швейный сервис

 

2

 

 

 

М

М

53

Сервис по полировке обуви

 

2

 

 

М 9

 

М 10

М

54

Трансфер в оба конца/Лимузин - сервис

 

2

 

 

 

 

М

55

Предложение набора личной гигиены

(зубная щетка, зубная паста, набор для бритья)

 

2

 

М

М

М

М

56

Персональное приветствие каждого гостя с цветами или подарком в комнате

(не только приветственное сообщение на экране телевизора)

 

6

 

 

 

 

М

57

Сервис по сопровождению гостя в номер по прибытию

 

2

 

 

 

 

 

58

Сервис по подготовки номера ко сну, как дополнительная проверка номера 11

 

10

 

 

 

 

М

8. "Работают 24 часа" означает доступность 24 часа.

9. Полировочная машина для обуви (см. 163) могут быть предложены вместо сервиса полирования обвуви в отеле. Комплект для

полирования обуви в комнате также считаются равноценным (см. 162).

10. Полировочная машина для обуви (см. 163) могут быть предложены вместо сервиса полирования обуви в отеле.

11. Также называется "secondservice". Смена полотенец, удаление покрывало, опорожнения бумаги мусорной корзины, и т.д.

 

Номера

 

Общая информация о номерах

59

Размер комнаты (включая санитарный узел) ≥ 14 м2    12

 

10

 

 

 

 

 

60

Размер комнаты (включая санитарный узел) ≥ 18 м2    12

15

 

 

 

 

 

61

Размер комнаты (включая санитарный узел) ≥ 22 м2    12

20

 

 

 

 

 

62

Размер комнаты (включая санитарный узел) ≥ 30 м2    12

25

 

 

 

 

 

63

Количество номеров класса «люкс» («suite»)    13

 

2 на номер номеров класса «Люкс», максимум 6

 

 

 

 

М

(мин. 2)

64

Мин. 50% комнат для не курящих

 

3

 

 

 

 

 

Комфорт для сна

65

Кровать с ухоженным матрасом как минимум 13 см.

 

1

М

М

 

 

 

66

Система кровати состоящую из упругой системы в сочетании

с современным и ухоженным матрасом с общей высотой

по крайней мере, 18 cm    14

5

 

 

М

М

М

67

Система кровати состоящую из упругой системы в сочетании

с современным и ухоженным матрасом с общей высотой

по крайней мере, 18 cm   14

10

 

 

 

 

 

68

Эргономическая система кровати

 

5

 

 

 

 

 

69

Односпальная кровать с мин. размером

0,80 м. Х 1,90м.

и двойная кровать кровать с мин. размером

1,60 м. Х 1,90м.    15

 

1

М

М

 

 

 

70

Односпальная кровать с мин. размером

0,90 м. Х 1,90м.

и двойная кровать кровать с мин. размером

1,80 м. Х 1,90м.   15

5

 

 

М

 

 

71

Односпальная кровать с мин. размером

0,90 м. Х 2,00м.

и двойная кровать кровать с мин. размером

1,80 м. Х 2,00м.    15

15

 

 

 

М

М

72

Односпальная кровать с мин. размером

1,00 м. Х 2,00м.

и двойная кровать кровать с мин. размером

2,00 м. Х 2,00м.   15

25

 

 

 

 

 

73

10 % кроватей с мин. длинной 2.10 м

 

5

 

 

 

 

 

74

Дополнительно детская кровать

 

3

 

 

 

 

 

75

Гигиенические чехлы для матрасов   16

 

10

 

 

 

 

 

76

Новый приобретенныйе матрасов макс. 3 года назад (Сертификат должен быть добавлен к применению.)

 

10

 

 

 

 

 

77

Годовая прачечная или тщательная очистка матрасов (Сертификат должен быть добавлен к применению.)   17

 

10

 

 

 

 

 

78

Антиаллергенный комплект для сна доступный по требованию

 

2

 

 

 

 

 

79

Современное и ухоженное одеяло

 

1

М

М

М

М

М

80

Дополнительное одеяло по требованию

 

2

 

 

М

М

М

81

Современная и ухоженная подушка

 

1

М

М

М

М

М

82

Гигиенические чехлы для подушек

 

5

 

 

 

 

 

83

Годовая тщательная очистка подушек или новоая приобретенная не позже 1 года (Сертификат должен быть добавлен к применению.)

 

8

 

 

 

 

 

84

Дополнительная полезная, не декоративная подушка по требованию

 

1

 

 

М

М

М

85

Две полезные, не декоративная подушка на человека

 

4

 

 

 

 

М

86

Выбор подушек   18

 

4

 

 

 

М

М

87

Возможность затемнения комнаты (занавес)

 

1

М

М

М

М

 

88

Возможность полного затемнения комнаты (затвор или затемненный занавес)

5

 

 

 

 

М

89

Отвесной занавес/экран/шторы или равнозачащий

 

3

 

 

 

 

 

90

Стирающийся прикроватный ковер

 

3

 

 

 

 

 

91

Сервис по пробуждению или будильник

 

1

М

М

М

М

М

Оборудование номеров

92

Адекватный шкаф или ниша для одежды

 

1

М

М

М

М

М

93

Бельевые полки

 

1

 

М

М

М

М

94

Адекватное количество плечиков    19

 

1

М

М

М

 

 

95

Адекватное количество плечиков разного типа

3

 

 

 

М

М

96

Шкаф или крючки для одежды

 

1

М

М

М

М

М

97

Возможность повесить чехол для костюма (снаружи гардероба)

 

1

 

 

М

М

М

98

1 кресло

 

1

М

М

 

 

 

99

1 место для сидения, как минимум 1 кресло на человека

2

 

 

М

М

М

100

1 комфортное место для сидения (оббитый стул/ кушетка) с лоточком/подставкой у одной стороны

 

4

 

 

 

М

М

101

1 дополнительное комфортное оббитое кресло или дизайнерская софа для двоих в двухместных номерах или номерах класса «Люкс» («suite»)

 

4

 

 

 

 

М

102

Стол или записной столик

 

1

М

М

 

 

 

103

Стол или записной столик с дополнительным рабочим местом мин.0,50 м2 и соответствующее освещение

5

 

 

М

М

М

104

Прикроватная тумбочка/лоток

 

2

 

 

М

М

М

105

Доступная розетка в комнате

 

1

М

М

М

М

М

106

Дополнительная доступная розетка рядом со столом рабочим столиком

 

2

 

 

М

М

М

107

Дополнительная доступная розетка рядом с кроватью

 

1

 

 

М

М

М

108

Центральный переключатель света номера

 

3

 

 

 

 

 

109

Прикроватный переключатель света номер

 

2

 

 

 

 

 

110

Прикроватный переключатель всего освещения номер

4

 

 

 

 

 

111

Ночное освещение

 

1

 

 

 

 

 

112

Адекватное освещение номера

 

1

М

М

М

М

М

113

Прикроватный освещение для комнаты

 

2

 

М

М

М

М

114

Зеркало в полный рост

 

2

 

 

М

М

М

115

Адекватное место или стойка для багажа/чемодана

 

1

 

 

М

М

М

116

Корзина для бумажного мусора

 

2

 

 

М

М

М

Сохранность

117

Хранение объектов (у стойки регистрации)

 

1

М

М

 

 

 

118

Центральный сейф (у стойки регистрации)

3

 

 

М  20

М 20

М

119

Сейф в номере

8

 

 

 

 

М

120

Сейф со встроенной розеткой в номере

10

 

 

 

 

 

Контроль шума / кондиционирование воздуха

121

Адекватная шумоизоляция (окна )

 

8

 

 

 

 

 

122

Звуко-поглощающая дверь или двойная дверь

 

8

 

 

 

 

 

123

Номер с централизованно - регулируемой системой кондиционирования воздуха

 

8

 

 

 

 

 

123

Номер с централизованно - регулируемой системой кондиционирования воздуха

 

15

 

 

 

 

 

124

Кондиционирования воздуха в публичных гостевых зонах (рестораны, лобби, центральный вход, зал для завтраков )

4

 

 

 

 

 

126

Гармоничная атмосфера в общественных местах (свет, запах, музыка, цвет и т. д. )

 

4

 

 

 

 

 

Электронная аппаратура для развлечения

127

Радиоприемник    21

 

1

 

 

М

М

М

128

Аудио- и мультимедийный проигрователь

 

2

 

 

 

 

 

129

Медиа аппаратура в санитарном узле

 

5

 

 

 

 

 

130

ТВ с дистанционным управлением

 

2

М

М

 

 

 

131

ТВ в уместной размере с дистанционным управлением и списком каналов

4

 

 

М

 

 

132

Современный ТВ в уместной размере с дистанционным управлением и списком каналов и программами

6

 

 

 

М

М

133

Дополнительный современный ТВ в номере класса «Люкс» («suite») в уместном размере для номера

 

2

 

 

 

 

 

134

Доступные национальные и международные каналы

 

2

 

 

 

 

 

135

Платное-ТВ, фильмы, каналы или видеоигры с возможностью «взрослого замка»

 

5

 

 

 

 

 

136

Международный переходник по требованию

 

2

 

 

 

 

 

137

Зарядное устройство (для нескольких электронных устройств) и / или

различные адаптеры по требованию

 

2

 

 

 

 

 

Телекоммуникации

138

Доступный общественный телефон для гостей

 

1

М

М

М

М

М

139

Телефон (Мобильный) по требованию в комнате вместе с двуязычным руководством к пользованию    22

 

3

 

 

М

 

 

140

Телефон в номере вместе с многоязычным руководством к пользованию

8

 

 

 

М

М

141

Интернет доступ в публичной зоне

(широкополосный, WI-FI)

 

2

 

М 23

М

М

М

142

Интернет доступ в номере (широкополосный, WI-FI)

 

8

 

 

М

М

М

143

Интернет оборудование с функцией печати в публичной зоне

 

5

 

 

 

М

М

144

Интернет оборудование в номере по требованию

 

1

 

 

 

 

М

145

Интернет оборудование в номере

3

 

 

 

 

 

Разное

146

Информация про отель   24

1

М

М

 

 

 

147

Двуязычное руководство по обслуживанию

(В руководстве по обслуживанию должено быть добавлено к применению.)

2

 

 

М

 

 

148

Многоязычное руководство по обслуживанию

(В руководстве по обслуживанию должено быть добавлено к применению.)

3

 

 

 

М

М

149

Региональный информационный материал в общественных зонах

 

1

М

М

М

М

М

150

Ежедневная газета в номере (электронный/печатный вид)

 

2

 

 

 

 

 

151

Гостевой журнал в комнате

 

1

 

 

 

 

 

152

Письменные принадлежности и блокнот

 

1

 

 

М

М

М

153

Папка для кореспонденции

 

3

 

 

 

 

М

154

Держатель для брюк

 

3

 

 

 

 

 

155

Сумка для вещей в прачечную

 

1

 

 

М

М

М

156

Утюг и утюжная доска по требованию или комната гладильного сервиса

 

2

 

 

 

 

 

157

Утюг и утюжная доска в номере

4

 

 

 

 

 

158

Набор для шитья по требованию

1

 

М  25

М  25

М

 

159

Набор для шитья в номере

2

 

 

 

 

М

160

Рожок для обуви а номере

 

1

 

 

 

 

М

161

Набор для полировки обуви по требованию

 

1

 

М  26

М  26

 

 

162

Набор для полировки обуви в номере

2

 

 

 

М  27

М

163

Полировочная машина для обуви в отеле

 

3

 

 

М  28

М  29

М

164

Глазок

 

2

 

 

 

 

 

165

Дополнительный механизм блокировки в двери номера

 

3

 

 

 

 

 

Общая информация про санитарный узел

166

Санитарно-гигиеническое оборудование ≥ 5m2    30

 

5

 

 

 

 

 

167

Санитарно-гигиеническое оборудование ≥ 7m2    30

10

 

 

 

 

 

168

100% номеров с душем или ванной

 

1

М 31

М 31

М

М

М

169

100% номеров с душем или ванной и

из них 50% номеров с ванной и отдельной душевой кабиной

 

10

 

 

 

 

 

170

30% номеров с отделенным туалетом

 

5

 

 

 

 

 

171

Душ с занавеской  32

 

1

М

М

М

М

М

172

Душ с экраном

5

 

 

 

 

 

173

Умывальник

1

М

М

М

М

М

174

Умывальник - близнец в двухместном номере или номерах класса «Люкс» («suite»)

5

 

 

 

 

 

175

Моющийся коврик для ванной

 

1

 

М

М

М

М

176

Адекватное освещение умывальника

 

1

М

М

М

М

М

177

Постоянный или съемный противоскользящий прибор в душе и ванна

 

3

 

 

 

 

 

178

Ручка безопасности

 

1

 

 

 

 

 

179

зеркало

 

1

М

М

М

М

М

180

Доступная розетка возле зеркала

 

1

М

М

М

М

М

181

Крутящееся зеркало

 

1

 

 

 

 

 

182

Гибкое крутящееся зеркало

2

 

 

 

М

М

183

Освещаемое крутящееся зеркало

 

1

 

 

 

 

 

184

Полотенцесушитель или крючки для полотенец

 

1

М

М

М

М

М

185

Обогревающее устройства в санитарном узле  33

 

5

 

 

 

М

М

186

Полотенцесушитель

 

3

 

 

 

 

 

187

Полки

 

1

М

М

М

 

 

188

Большие полки

3

 

 

 

М

М

189

Стаканчик для зубных щеток

 

1

М

М

М

М

М

190

Мыло или гель для тела на умывальнике

 

1

 

М

М

М

М

191

Мыло или гель для тела в душевой кабинке/у ванной

 

1

 

М

М

М

М

192

Шампунь  34

 

1

 

М

М

М

М

193

Продукция для личной гигиены в бутылочках

 

2

 

 

 

 

М

194

Дополнительные косметическая продукция

(ароматизатор, шапочка для душа, пилочка для ногтей, Q-советы, ватные  диски, лосьон  для тела)

 

1 за единю макс. 4

 

 

 

М

М

195

Салфетки для лица

 

2

 

 

М

М

М

196

Туалетная бумага в резерве

 

1

М

М

М

М

М

197

Полотенце для рук на человека

 

1

М

М

М

М

М

198

Полотенце для тела на человека

 

2

 

 

 

М

 

199

Халат для ванной по требованию

 

2

 

 

 

М

 

200

Халат для ванной

4

 

 

 

 

М

201

Тапочки по требованию

1

 

 

 

М

 

202

Тапочки

3

 

 

 

 

М

203

Фен по требованию

1

 

 

 

 

 

204

Фен

2

 

 

М

М

М

205

Табурет в санитарном узле по требованию

 

3

 

 

 

 

М

206

Весы для ванной

 

1

 

 

 

 

 

 

207

Ведро для мусора

 

1

М

М

М

М

М

12. Если отель имеет номера с меньшей площадью (их количество не должно быть больше 15%), гость должен быть проинформирован

об этом до размещения в отеле.

13. Не приемлемы "полу люксов"("juniorsuites"). Номера "люкс"("suite") состоят, как минимум, из двух отдельных комнат:одна из которых

оборудована как спальня и одна как гостиная. Номера не должны быть объединены дверью, достаточно проема. В основном, номер в

пансионате ("holidayflat") с дополнительным вниманием не является номером "люкс"("suite"). Для того, чтобы гарантировать гостю в

полной мере гостиничным сервисом, номера "люкс"("suite") должны быть расположены в здании с критерием отеля.

14. Каркас кровати может быть "boxspring" (каркас кровати и матрас обтянутый единым чехлом- кровати для отелей) с пружинно -

решетчатой системой или любой другой равноценной.

15. Если есть две односпальные кровати или двуспальная кровать "queensizebed" (1.50м. x 2.00м.) вместо одной двуспальной кроватью

"doublebed"(1.40м. x 1.90м.), гость должен быть проинформирован об этом факте прежде, чем согласиться на размещение в номере.

Если отель имеет в номерах кровати с меньшими размерами (их количество не должно быть больше 15%), гость должен быть

проинформирован об этом факте прежде, чем согласиться на размещение в номере.

16. Простой наматрасник из мольтона не приемлем. Но (химико-термический) моющийся, дышащий с защитой от клещей и их продуктов

жизнедеятельности, из хлопка или синтетических материалов, которые имеет доступ к подкладке будет выполнять этот критерий.

17. Этот критерий выполняется, если нет остаточного влажность, нет клещей и их размножения.

18. Гость может выбрать между различными типами подушек.

19. Простые проволочные плечики не выполняют этот критерий.

20. Или сейф в номере (см. 119).

21. Прием радио также могут быть организованы с помощью телевизора или центральной телекоммуникационной системы отеля.

22. Гость должен быть проинформирован об этом предложении в течение регистрации; дисплей и т.д. принимается.

23. Или доступ в Интернет в номере (см. 142).

24. Информация об отеле включает в себя, по меньшей мере, время завтрака, время отъезда, время работы сервиса и услуг отеля.

25. Услуги швеи (см. 52) могут быть предложены, вместо швейного набора по требованию.

26. Сервис полировки обуви (см. 53) или комплект для полирования обуви в номере (см. 162), также может быть предложен комплект для полирования обуви по требованию. Машина по

полированию обуви в отеле (см. 163) также выполнение этого критерий.

27. Сервис полировки обуви (см. 53) может быть предложены вместо комплекта по полированию обуви в номере.

28. Сервис полировки обуви (см. 53) может быть предложены вместо машины по полированию обуви в отеле. Комплект по полированию обучи (см. 162) в номере делает также выполнить этот

критерий.

29. Сервис полировки обуви (см. 53) может быть предложен, вместо машины для полирования обуви в отеле.

30. Если отель имеет номера с меньшей площадью (их количество не должно быть больше 15%), гость должен быть проинформирован об этом факте прежде, чем согласиться на размещение вномере.

31. Если с выше 15% отельных номеров не оборудованы отдельными СУ (санитарный узел), но предлагаются общие СУ (санитарный узел), гость должен быть проинформирован об этом до размещения в отеле..

32. Если существует разделение в СУ (санитарный узел) между душем и ванно-умывальным оборудованием, наличие занавески или экрана душа не является необходимым.

33. Минимальные критерий уже считается выполненными, если критерий "Полотенцесушитель" (см. 186 ) выполнен.

34. Критерий считается выполненным, если пенка для ванны, гель для душа, шампунь предоставляются как комплект (в бутылочках или в дозаторах).

 

Гастрономия

 

Напитки

208

Предложения напитков в отеле

 

1

М

М

М

М

М

209

Предложения напитков в комнате

 

2

 

 

М

М

М

210

16 часов заказ напитков через обслуживание номера

 

2

 

 

 

М  35

 

211

24 часа заказ напитков через обслуживание номера

4

 

 

 

 

М

212

Максибар на каждом этаже  36

(с напитками и закусками)

 

2

 

 

 

 

 

213

Холодильник в номере

 

2

 

 

 

 

 

214

Минибар

(с напитками и закусками)

6

 

 

 

М 37

М

215

Кофе-машина или бойлер для приготовления чая / кофе вместе с аксессуары в комнате

 

4

 

 

 

 

 

216

Бар 38 (открыт как минимум 6 дней в неделю )

 

4

 

 

 

М

 

217

Бар 37 (открыт как минимум 6 дней в неделю )

6

 

 

 

 

М

218

Зал для завтраков

 

3

М

М

М

М

М

219

Разширенный завтрак 39

 

 

1

М

 

 

 

 

220

Буфет для завтрака – «Шведский стол» или равноценное обслуживание по меню 40

2

 

М

М

 

 

221

Буфет для завтрака с сервисом – «Шведский стол» или равноценное обслуживание по меню

8

 

 

 

М

М

222

Заказ завтрака через обслуживание номера

 

5

 

 

 

 

М

223

Ресторанное предложение в отеле

 

1

М

М

М

М

М

224

14 часа заказ ресторанных блюд через обслуживание номера

 

5

 

 

 

М

 

225

24 часа заказ ресторанных блюд через обслуживание номера

10

 

 

 

 

М

226

Ресторан 41 открыт 5 дней в неделю

 

5 каждому. макс. 10

М 42

(Мин. 1)

М 42

(Мин. 1)

М 43

(Мин. 1)

 

 

227

Ресторан 41 открыт 6 дней в неделю

 

8 каждому. макс. 10

 

 

 

М 44

(Мин. 1)

 

228

Ресторан 41 открыт 7 дней в неделю

 

10 каждому. макс. 10

 

 

 

 

М 45

(Мин. 1)

229

Диетическая кухня

 

2

 

 

 

 

 

230

Региональная кухня 46

 

4

 

 

 

 

 

35. Или мини-бар (см. 214) или Maxibar (см. 212)

36. Продукты могут быть внесены в счет номера.

37. Или 16 часовой сервис по напиткам через обслуживание номеров (см. 210) или Maxibar (см. 212) на каждом этаже.

38. "бар" это больше, чем просто сервис по напиткам. Должен быть отделен от ресторана.

39. Расширенный завтрак включает в себя по крайней мере один горячий напиток (например, кофе или чай), фруктовый сок, выбор фруктов или фруктовый салат, выбор хлеба и булочек с маслом,

вареньем, колбасами и сырами.

40. Предложение самообслуживания, по крайней мере, тем же выбором продуктов как в расширенном завтраке с яйцами и злаками.

41. Каждый из них с иной концепцией, выбором еды и расположения.

42. Меню из трех блюд или меню "alacarte" или шведский стол.

43. Меню из трех блюд с выбором или "alacarte" или шведский стол.

44. Меню из трех блюд с выбором или "alacarte" или шведский стол на ужин.

45. Меню из трех блюд с выбором или "alacarte" или шведский стол на обед и ужин.

46. Предложение по питанию имеет значительную часть региональных / национальных блюд. Большинство используемых продуктов из региона.

 

Событийные возможности

Банкет

231

Банкет как минимум на 50 человек 47

 

2

 

 

 

 

 

232

Банкет как минимум на 100 человек 47

4

 

 

 

 

 

233

Банкет как минимум на 250 человек 47

8

 

 

 

 

 

Конференц-зал

234

Конференц-зал (ы) площадью от 36 м2 до 100 м2, высота потолока от 2,50 M  48

 

10

 

 

 

 

 

235

Конференц-зал (ы) площадью больше чем 100 м2, высота потолка от 2,75 M  48

15

 

 

 

 

 

236

Конференц-зал (ы) площадью больше чем 250 м2, высота потолка от 3,50 M  48

20

 

 

 

 

 

237

Групповое рабочее помещение/комнаты для перерыва

 

2 за комнату макс. 4

 

 

 

 

 

238

Бизнес центр (отдельный офис и доступные персонал)

 

3

 

 

 

 

 

239

Сервис для конференций 49

 

5

 

 

 

 

 

240

Конференц - офис / машинописное бюро 49

 

1

 

 

 

 

 

Оборудование для конференц-зала

241

Достаточнон количество розеток, адаптированных к числу мест 49, 50

 

2

 

 

 

 

 

242

Дневной свет в конференц-зале и возможность его затемнения 49, 50

 

3

 

 

 

 

 

243

Индивидуальное регулируемое кондиционирования воздуха в конференц-зале 49

 

3

 

 

 

 

 

47. Площадь ресторана не входит.

48. Конференц-зал должен иметь: соответствующее освещение, (с искусственным света 200lux), телефон, WIFI соответствующей мощности, проектор, проекционный экран (соответствующей

высоте потолка и размера помещения), две магнитно-маркерных доски, материал для семинаров, вешалки или запирающиеся шкафчики, содержать не меньше восьми розеток, удлинитель и

распределитель электроэнергии.

49. Применяется только в случае если , как минимум, один из критериев № 234 - 236 выполняется.

50. Минимальное количество критерий для каждого конференц-зала.

 

Досуг

 

Спорт

244

Адекватные средства отдыха на своей территории (в помещении или на

открытом воздухе) 51

(теннисный корт, пляж, поле для гольфа)

 

3 на объект, максю 9

 

 

 

 

 

245

Аренда спортивного оборудования

(лыжи, лодки, велосипеды)

 

2

 

 

 

 

 

246

Спортзал 52 с, по меньшей мере, 4 –мя различными тренажерами

(велоэргометр, гантели, тренажер для силовой тренировки, беговая дорожка, тренажер - гребля )

 

4

 

 

 

 

 

Спа / Веллнесс 53

247

Массажи 54

(полный массаж тела, лимфодренаж, Шиацу, рефлексология ног )

 

2 на кабинет, макс. 6

 

 

 

 

 

248

Отдельная комната для релакса 55

 

3

 

 

 

 

 

249

Джакузи или равноценное

 

3

 

 

 

 

 

250

Сауна (с мин. количеством мест 6 )

 

5 за сауну макс. 10

56

 

 

 

 

 

251

Салон красоты 54 по крайней мере с 4-мя различными видами лечения

( лица, маникюр, педикюр, пилинг и антистрессовый массаж)

 

5

 

 

 

 

 

252

Spa 54 по крайней мере 4-х различных видов лечения ( ванна, гидротерапия, грязевое лечение, турецкая и паровая баня)

 

5

 

 

 

 

 

253

Индивидуальная спа салон

 

2

 

 

 

 

 

254

Бассейн (открытый) 57 или плавательный водоем 58

 

10

 

 

 

 

 

255

Бассейн (закрытый) 59

 

15

 

 

 

 

 

Уход за детьми

256

Уход за детьми в номере (для детей в возрасте до 3 лет), по крайней мере 3 часов в будние дни, квалифицированным персоналом

 

10

 

 

 

 

 

257

Уход за детьми в номере (для детей в возрасте старше 3 лет), по крайней мере 3 часов в будние дни, квалифицированным персоналом

 

10

 

 

 

 

 

258

Детская зона

(детская комната/детская площадка)

 

4

 

 

 

 

 

Другое

259

Зона отдыха для гостей (в дополнение к залу для завтраков или ресторан)

 

2

 

 

 

 

 

260

Место для чтения и письма (отдельно выгораженая зона)

 

1

 

 

 

 

 

261

Библиотека

 

2

 

 

 

 

 

262

Анимационная программа

 

3

 

 

 

 

 

51. Услуги являются частью территории отеля и стоимость по их использованию могут быть внесены в счет номера.

52. Тренажерный зал имеет минимальный размер 20 м2.

53. В спа-центре должен быть доступным, не пересекая конференц – зал или зону ресторана.

54. Кабинет имеют минимальный размер 10м2.

55. Комната отдыха имеет минимальный размер 20м2.

56. Типы сауны: "горячий / сухой" (например, финская сауна), "тепло / влажно немного" (например, тепидариум), или "тепло / влажно сильно" (например, парная).

57. Открытый бассейн с подогревом и имеет минимальный размер 60м2

58. Плавательный искусственный водоем, для окунания стоя или плаванья, с очисткой воды.

59. Крытый бассейн с подогревом и имеет минимальный размер 40м2.

 

Качество и сайт

 

Система качества

263

Системы управления жалобами 60

 

3

 

 

М

М

М

264

Систематический опрос гостей 61

 

5

 

 

 

М

М

265

"Тайный гость" - проживание аудитора по гостиничным услугам под видом обычного гостя 62

(доказательство должно быть в информационных материалах)

 

10

 

 

 

(М)

63

М

266

Система качества менеджмента в соответствии EHQ 64 или эквивалент

 

10

 

 

 

 

 

сайт

267

Сайт 65 содержит обновленную информацию и реалистические фотографии вместе с расположением отеля

 

5

М

М

М 66

М 66

М 66

268

Сайт с опцией прямого бронирования и прямым доступом к комментариям 67

 

10

 

 

 

 

 

269

Активный приглашение выходя / извлеченных гостей написать

обзор на портале или на веб-сайте

 

5

 

 

 

М

М

Другое

270

Эко-лейбл 68

 

10

 

 

 

 

 

60. Система по систематическому управлению жалобами включает в себя структурированное принятие жалоб, оценку и реагирование.

61. Активная и систематический сбор и оценка мнения гостей по поводу качества услуг отеля, анализа недостатков и осуществления улучшений.

62. Для " Mystery guesting " быть приняты и быть выполнены, по крайней мере один раз в течение периода прибывания: по инициативе отеля профессионально, за счет отеля, с анализом и отчетом.

Скрытый (внутренний) контроль сотрудников отеля.

63. " Mystery guesting " является минимальным критерием в 4-звездочного сектора повышенного комфорта.

64. Европейское качество гостеприимства (EHQ) является Европейской схемой качества гостеприимства запущенной HOTREC, всеобъемлющей ассоциацией национальных профессиональных

объединений, представляющих отели, рестораны, кафе, и похожие учреждения в Европе (ср www.hotrec.eu). Она служит в качестве эталонной модели для национальных и региональных программ

обеспечения качества на европейском уровне, инициатива "ServiceQualität Deutschland" (ср www.servicequalitaetdeutschland.de) аккредитован в полном объеме.

65. Фотографии должны показать по крайней мере внешний вид, общественный центр и зал.

66. веб-сайт должен быть, по крайней мере на двух языках.

67. Простая электронная почта не допустима.

68. Например (не подразумевается эксклюзивность): австрийский Umweltzeichen, DEHOGA Umweltcheck, Дино, EarthCheck, EMAS, экологический знак ЕС, Зеленый глобус, Зеленый ключ, ISO

14001 или Виабоно.

 

Минимальное количество балов  69

 

Отель

 

 

 

 

90

170

260

400

600

Добавление «Улучшенный» (“Superior“)

70

 

 

 

 

 

170

260

400

600

700

69. Для "Hotel Garni" ("отель украшенный") - отель на системе питания " на завтраках " - количество баллов достижении снижается на 20 пунктов в каждой категории. "Hotel Garni" ("отель

украшенный") мне может получить категорию 5 *.

70. Аккредитация "Улучшенный" ("Superior" ) означае превосходный отель, который приобрел значительное количество баллов в своей категории, но, которые не соответствуют минимальным

критериям для следующий высшей категории. Такие отели обычно предлагают высокий уровеньсервиса. Уровень"Улучшенный" ("Superior" ) доступен для всех отелей и для "Hotel Garni" ("отель

украшенный").

 

 

 

 

 

 

1*

 

 

2*

 

 

3*

 

 

4*

 

 

5*

 

 

 

 

45 минимум критерий

 

 

56 минимум критерий

 

 

80 минимум критерий

 

 

101 минимум критерий

 

 

121 минимум критерий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

940

 

 

 

 

 

 

 

 

 700

 

 

 600

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 400

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Максимум

баллов

940

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

100 Баллов для добавления «Улучшенный» “Superior

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200 Баллов для добавления «Улучшенный» “Superior

 

 

"Hotel Garni"

минимум баллов 6000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

140 Баллов для добавления «Улучшенный» “Superior

 

 

"Hotel Garni"

минимум баллов 400

 

 

 

 

 

 

 

90 Баллов для добавления «Улучшенный» “Superior

 

 

"Hotel Garni"

минимум баллов 260

 

 

 

 

 

 

80 Баллов для добавления «Улучшенный» “Superior

 

 

"Hotel Garni"

минимум баллов170

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Hotel Garni"6

минимум баллов 90